Olla A Presión Acero Inoxidable 4,2 Litros Home Elements
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Descripción
Características
Apta para cocinas de inducción.
Alta resistencia a la corrosión.
Mangos y asas en baquelita aislante de calor.
Acabados de lujo.
Características Técnicas
Capacidad 4,2 litros.
Presión nominal 80 kPA.
Cuerpo y tapa en acero inoxidable.
Beneficios
Cocinar en ollas a presión mantiene los valores nutritivos de los alimentos
Gracias a los 80 kpa de presión de las ollas en acero inoxidable de Home Elements la cocción es mucho más rápida, lo que implica que los alimentos quedan más sabrosos y jugosos. Esto es especialmente reconocible cuando cocinas al vapor las papas y verduras.
Ahorras tiempo en la cocina, el cual puedes dedicar a otras cosas. Cocinando con la olla a presión empleas únicamente un 30% del tiempo de cocción habitual, con lo cual puedes utilizar el 70% restante para lo que quieras.
Los nutricionistas recomiendan cocinar los alimentos en las ollas a presión, ya que éstos mantienen sus valores nutricionales. Estudios científicos han demostrado que cocinar poco tiempo, con temperaturas altas, es beneficioso.
La apresurada velocidad de cocción de las ollas a presión, permite que los alimentos conserven la mayor parte de las vitaminas. Un ejemplo, la vitamina C muestra un comportamiento favorable cuando se cocina en estos recipientes en comparación a ollas normales.
Los tiempos de cocción deben ser respetados, unos minutos más significarán la pérdida del 50% de sus vitaminas y minerales.
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