Procesos Básicos De Pastelería Y Repos... (libro Original)
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Postres En Restauración |
|---|---|
Autor | JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Ediciones Paraninfo, S.a |
Año de publicación | 2008 |
Otras características
Peso | 458 g |
|---|---|
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 6 años |
Edad máxima recomendada | 90 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 9788497326803 |
Descripción
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NOMBRE COMPLETO
Procesos Pasteleria Panaderia Postres
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Estado: Nuevo
- Editorial: Paraninfo
- ISBN: 9788497326803
- Autor: Jose Luis Armendariz Sanz
- Formato: Libro Importado
- Año de edición: 2008
- Idioma: Español
- Páginas: 214
- Peso: 1000 gr
- SKU: CEL9788497326803
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