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Ventas concretadas
Brinda buena atenciĂłn
CaracterĂsticas del producto
CaracterĂsticas principales
Marca | FLOR SUPREMA |
|---|---|
LĂnea | Harina Trigo de Fuerza |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina | Harina 00 |
|---|---|
Es libre de gluten | No |
Es vegano | SĂ |
Es libre de lactosa | SĂ |
Es libre de azĂşcar | SĂ |
Cantidad | 1 |
DescripciĂłn
Producto: Harina Trigo de Fuerza Flor Suprema
ProteĂna: entre 12% y 14%
PresentaciĂłn: Saco de 12,5 kilos
Fabricante: FLOR SUPREMA
Distribuidor: GREENFOOD
Excelencia en calidad
Usos:
- PanificaciĂłn en general
- Pan con fermentaciĂłn
- PanaderĂa francesa
- Masas que requieran tiempos de reposo y levado
DescripciĂłn:
Harina Flor Suprema diseñada especialmente para dar un alto rendimiento a las panaderĂas. Por su alto contenido de proteĂna es ideal para panes de corteza, para masas fermentadas, pastas, hojaldres, croissants, panes con mucho levado, como baguettes y panes de moldes. Esta harina permite obtener panes con mayor volumen y frescura, mayor rendimiento y mayor nĂşmero de unidades, panes con mayor fuerza en el crecimiento y mejor salto del horno, su alta absorciĂłn permite obtener masas más manejables que facilitan el formado de los panes.
Ventajas
- Harina de gran fuerza
- Alto contenido de proteĂna
- Excelente absorciĂłn
- Mayor tolerancia al amasado
- Mayor tolerancia a la fermentaciĂłn
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GarantĂa del vendedor: 7 dĂas