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Sal De Curado X 1 Kilo
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DescripciĂłn
Producto: Sal de curado
PresentaciĂłn: Bolsa resellable de 1 kilo
Distribuidor: GREENFOOD
Usos y aplicaciones:
- Alimentos cárnicos
La sal de cura es una mezcla de sal de mesa y nitrato de sodio, se utiliza para curar carnes y embutidos. Este ingrediente es fundamental en la elaboración de cárnicos, ya que proporciona múltiples beneficios en cuanto a conservación, sabor y aroma. La sal de cura prolonga la conservación de los alimentos, les da un sabor particular y un color rojo-rosado
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