Alginato De Perfeccionado Gastronomía Molecular

Descripción

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*** Alginato de sodio perfeccionado Gastronomía molecular ***

*** Descripción ***

SKU: 3923979

*** Características ***

100% de calidad alimentaria (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no destinados al consumo humano).

Hecho de algas marrones naturales.

Superior al tradicional alginato de sodio porque el polvo aglomerado permite una mezcla más fácil (sin grumos) y prácticamente sin polvo.

Alta calidad asegurada por estrictas normas de certificación de la Unión Ortodoxa.

Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y de cocina modernista, incluida la esferificación directa e inversa.

100% de calidad alimentaria (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no destinados al consumo humano).

Hecho de algas marrones naturales.

Superior al tradicional alginato de sodio porque el polvo aglomerado permite una mezcla más fácil (sin grumos) y prácticamente sin polvo.

Alta calidad asegurada por estrictas normas de certificación de la Unión Ortodoxa.

Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y de cocina modernista, incluida la esferificación directa e inversa.


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