Cuchillo De Cocina Blade Blank - S078 7 Cuchillo De Carnice

Descripción

Shopping-Five.
RECOMENDACIONES DE LA TIENDA

--Peso--
1 lb



--Descripcion--
Estas cuchillas estan totalmente tratadas termicamente, afiladas y listas para terminar. Las basculas se venden por separado y su eleccion de materiales. Si esta utilizando madera, seria preferible usar madera estabilizada con varias capas de sellador de poliuretano despues de dar forma y lijar. Hecho de acero 5Cr15MoV. Contenido de aleacion: C 0.45-0.50 Cr 14.5-15.0 Mo 0.60 V 0.10 Mn 0.50 Las espigas del mango tienen material adicional eliminado para mover el peso del cuchillo hacia adelante, que es donde lo desea para un cuchillo de cocina. Las basculas se pueden fijar con nuestros pernos CORBY de tamano mediano o culata (o pasadores de mosaico, pernos Lovelass, sujetadores Bellota). Utiliza materiales de escala de ¼ o 3/8 pulgadas de grosor. Hay un agujero central y una ranura en ambos lados del agujero central. Las ranuras delantera y trasera permiten ajustar la colocacion de los pernos Corby (o pasadores de mosaico, estilo Lovelass u otros pasadores) segun su preferencia. Puede usar dos pines usando solo las ranuras exteriores o tres con el orificio central. Al terminar, rellene las ranuras con epoxi que bloqueara los pasadores en las ranuras firmemente en su lugar. Esto es tipico de los espacios en blanco de la hoja de cocina de produccion. Esto permite que la colocacion del pasador delantero y trasero sea diferente entre las empresas que ofrecen estos en cuchillas completamente terminadas. La bascula montada al ras del refuerzo ayudara a asegurar firmemente las basculas en su lugar junto con 2 o 3 sujetadores de su eleccion. No es necesario rellenar los orificios de aclarado con epoxi. El refuerzo integral esta acabado y anade un bonito detalle a tu cuchillo de cocina. El acero inoxidable es acero que tiene al menos un 13% de Cr (cromo). Estos cuchillos tienen un poco mas de cromo para aumentar la resistencia a la corrosion.
-Longitud total de 12 1/2 pulgadas, longitud de hoja de 7 pulgadas
,-Acero inoxidable 5Cr15MoV
,-Hecho en China
,-El tamano del agujero y la ranura es: 0.187 pulgadas
,-Area del material del mango de 4.5" x 1.25"









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