Shortening-hidrogenado La Nieve

Descripción

ENTREGA INMEDIATA
Producto: Hogrogenado La Nieve
Línea: Grasas
Distribuidor: Agenccol

SHORTENING LA NIEVE 100% GRASA
Con este excelente producto, puedes ver cómo se transforman los ingredientes en deliciosos productos alimenticios. El shortening, que es una grasa plástica anhidra, se utiliza comúnmente en repostería para crear pasteles, bollería, galletas, hojaldre, helados y panes. Su textura y propiedades hacen que los productos horneados sean más suaves y tiernos u en heladería conseguirás mucho más volumen y cremosidad por unidad
Diferentes usos en la industria de alimentos, sabor neutro ideal para todas las preparaciones
Usando en:
-Industria de Heladeria : Para helados cremosos y suaves
- En industria de Freidos: Soporta mas temperatura y no se quema tan facil como aceites liquidos.
-En panadería: aporta mayor contenido graso y alarga la vida útil de los productos, dejándolos suaves por más tiempo. también es comúnmente usado para engrasar moldes.

============ IMPORTANTE ==================
- Estamos abiertos a despejar todas las dudas sobre el producto que estas comprando.
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