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Características del producto
Características principales
Marca | Tassay |
|---|---|
Línea | Tempura |
Ingrediente base | Harina para tempura |
Es integral | No |
Registros de producto
Número de RSA/PSA/NSA del producto | RSA-57373773 |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Otros
Tipo de harina | Harina para tempura |
|---|---|
Cantidad | 1 |
Tipo de unidad | Kg |
Descripción
_________________________
Dismark S.A.S
_________________________
La Harina para la Tempura, que es la técnica de apanado de moda, aquí en Colombia lo conocemos como apanados, nos ofrece grandes ventajas respecto a otras formas de cubrir, tapar o envolver los alimentos. La harina para Tempura se usa para la fritura rápida, típica de la cultura oriental, en especial con mariscos y verduras. Podemos mezclarla con panko para agregar la crocancia a la preparación.
Se obtiene un apanado ligero y crujiente muy alejado de las fritangas grasientas que a veces nos sirven en algunos locales. Cada trozo de comida debe tener el tamaño de un bocado y es importante que la preparación esté fría o previamente congelada y que el aceite esté muy caliente, se fríe en aceite a 180C tan solo durante dos o tres minutos.
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Opiniones destacadas
2 comentariosCalificación 4 de 5
Buena. Hay mucho mejores.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto.