Kyoku Daimyo Series - Cuchillo Japones De Hoja De Damasco, M

Descripción

RECOMENDACIONES DE LA TIENDA

--Peso--
1 lb



--Descripcion--
¡Los cuchillos KYOKU Daimyo son tan bonitos como poderosos! Fabricados por expertos con acero VG10 japones y Damasco de 67 capas, nuestro cuchillo de chef de 8 es el imprescindible en cualquier cocina. Cada cuchillo esta afilado a mano con metodos tradicionales de afilado, lo que genera cuchillas tan afiladas que se deslizan a traves de los alimentos. Rebana sin esfuerzo y trocea carne, pescado, verduras y mas como por encanto. El patron de olas golpeadas por el martillo en la base de la espiga muestra la impresionante artesania y su lujosa identidad. El cuchillo Kyoku tambien es querido por su reforzado diseno, que es altamente ergonomico y seguro para sostener con un agarre de pellizco.
-Acero japones VG-10 de alta calidad: fabricado con nucleo de corte de acero VG-10 japones superior a 58-60 HRC, este cuchillo de chef cuenta con un filo supremo, durabilidad a largo plazo y retencion de borde increible. El nucleo de acero contiene cobalto que aumenta la dureza y la facilidad de afilar, haciendo que el acero VG-10 supere al acero AUS-10 en durabilidad.
,-Acero de Damasco funcional y estetico: la hoja consta de un revestimiento de acero de Damasco de 67 capas que mejora la dureza y protege el valioso nucleo de corte de acero VG 10. Bellamente laminado, el patron de ondas de Damasco muestra la impresionante artesania y su lujosa identidad. Cada hoja esta tratada criogenicamente en nitrogeno liquido para mejorar la dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosion.
,-Mango ergonomico G10: Altamente resistente al calor y la humedad, el mango G10 meticulosamente construido (material increiblemente resistente como la fibra de vidrio) se siente suave y seguro en tu mano. La hoja y el mango se unen con un refuerzo ergonomico (la suave pendiente para el pulgar) para hacer el corte mas facil y seguro.
,-Diseno bien equilibrado: Nuestro cuchillo de chef japones de 8 esta disenado para sentirse con cuerpo y bien equilibrado en tu mano, pero tambien lo suficientemente ligero para sesiones de preparacion maratonicas.
,-Un cuchillo de cocina para cada tarea: Cada cocina necesita un cuchillo versatil. Con una hoja extraancha y ligeramente curvada, este cuchillo de chef es perfecto para cortar, rebanar, picar, cortar en cuadritos, cortar en cubos y mas trabajos diarios. Ideal para chefs profesionales y cocineros caseros.









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