Monograno Felicetti Farro Ditalini Pasta Italiana Orgnica No

Descripción

RECOMENDACIONES DE LA TIENDA

--Peso--
2 lb



--Descripcion--
Farro Ditalini es un tubo muy pequeo de pasta pelada, aproximadamente 1/4" de largo hecho con fardos cultivados orgnicamente de Umbra y fabricados con troqueles de bronce. La produccin es limitada. Ditalini es una excelente adicin a sopas, as como otros platos de pasta "y" como pasta y frijoles, etc. La marca "Selezioni Monograno Valentino Felicetti" es el resultado de un esfuerzo continuo por encontrar esos autnticos trigos, cuyo sabor completo y puro se puede apreciar. Este producto es para chefs y conocedores de todo el mundo, que desean traer una especialidad nica y excepcional a su mesa. Farro es el antiguo precursor del trigo moderno. Est lleno de nutrientes como vitaminas A, B, C, E, as como sales minerales y fibra insoluble. Este producto tiene aminocidos especiales y protenas que lo hacen bastante nico. Aunque el farro es muy rico (lleno de protenas) y muy apetitoso, es muy fcil de digerir incluso por aquellos que tienen dificultades con otros productos de trigo. A menudo se usa indistintamente con la ortografa, pero en realidad es un producto algo diferente. El trigo moderno es "triticum aestivum"; la espelta es "triticum spelta"; y el farro es "triticum dicoccum". Cada paquete contiene 17.64oz (aproximadamente 1.1 lbs.) de Farro Ditalini y requiere un tiempo de coccin de aproximadamente 11 minutos.
-Farro es una variedad de trigo duro que se cultiva hoy en Umbria, Italia. Rastrea sus races de miles de aos hasta la frtil Crescent, y fue trado a Italia por los primeros marineros, convirtindose en un elemento bsico del Imperio Romano.
,-Farro es un trigo duro de grano antiguo que significa que ha sido en gran medida inalterado por la cra, la hibridizacin o la modificacin. Cuando se cocina libera una delicada fragancia de mace, avellana fresca y berenjena y sabores de pan crujiente y mantequilla de cacahuete con un ligero acabado de bayas de azufaifo.
,-Fundada en 1908 en los Alpes italianos en una zona llamada Dolomitas, Felicetti ahora es gestionada por la cuarta generacin de la familia. La familia valora su historia como fabricantes de pasta artesanal mientras preserva el medio ambiente.
,-Pasta perfecta cada da; durante 4 generaciones de pasta artesanal, Felicetti ha creado la pasta perfecta al dente. Nunca se cocina, nunca se pega y nunca se hierve.
,-Utilizado por los restaurantes Michelin Starred en toda Italia y el mundo, Monograno Felicetti tiene una reputacin como una de las mejores pastas de Italia. Las marcas registradas de la pasta son su sabor y que mantiene "al dente" ms all del tiempo de coccin.









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