Manteca De Cacao Pura X 500gramos - g a $40

Descripción

Presentación de 500 gramos. Grado alimenticio, sin refinar, 100% pura, sin conservantes, sin aditivos, también para cuidado de la piel.

La manteca de cacao es una grasa vegetal que se extrae de los granos de cacao. Es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria debido a sus propiedades únicas.

Entre los beneficios de la manteca de cacao en la industria alimentaria se encuentran los siguientes:

1. Sabor y aroma agradable: La manteca de cacao tiene un sabor y aroma distintivos que se utilizan en una amplia variedad de productos alimenticios, como chocolates, dulces, galletas, helados y productos de panadería.

2. Propiedades de fusión: La manteca de cacao tiene una temperatura de fusión baja, lo que significa que se derrite fácilmente en la boca, lo que le da a los productos alimenticios una textura suave y cremosa.

3. Conservación: La manteca de cacao es un ingrediente estable que ayuda a extender la vida útil de los productos alimenticios, evitando la oxidación y la rancidez.

4. Salud: La manteca de cacao es rica en antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con otras grasas saturadas.

En resumen, la manteca de cacao es un ingrediente valioso en la industria alimentaria debido a su sabor y aroma agradable, propiedades de fusión, capacidad para extender la vida útil de los productos alimenticios y beneficios para la salud.