Turco Otomano Árabe Té Café Café Espresso Pot% 100 Cobre
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Material | Vidrio |
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Descripción
CÓMO HACER UN CAFÉ TURCO:
Agregue agua a la cezve (IBRIK), unos 50 mililitros (1.7 oz) por taza de café deseado
Agregue el azúcar al gusto, revolviendo para mezclarlo
Lleve a ebullición, retire del fuego y agregue una cucharadita de café por taza
Hervir el café.
Retire la olla de calor inmediatamente después de hacer hervir, desechando la espuma acumulada y mezcle bien.
El café se hierve dos veces en sucesión, teniendo cuidado de eliminar el cezve del calor entre una ebullición y la siguiente. La espuma puede ser descartada o mantenida antes de reventarlo bien.
Permitir que el polvo restante se asiente antes de servir. Puede agregar una cucharada de agua fría a la olla después de hervir dos veces para acelerar el proceso.
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