Anthony Diastásico Seco De Malta En Polvo, 1,5 Lb, Hecho En

Descripción

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NOMBRE EN ESPAÑOL: Malta en polvo diastásica, 1.5 lb, ****


NOMBRE EN INGLES: Anthony's Diastatic Dry Malt Powder, 1.5 lb, Made in the USA, Diastatic, Malted Barley Flour


* Marca: Anthony's
* Número de artículos: 1
* Cantidad de unidades: 24 onzas
* Peso del artículo: 1,5 libras
* Forma del artículo: Polvo
* Polvo de malta seca diastática en una bolsa resellable de 1,5 lb
*Elaborado con harina de cebada malteada, dextrosa y harina de trigo.
* No irradiado, apto para veganos, fabricado en EE. UU.
* Ayuda a crear una fuerte subida y una corteza dorada.
* Formulado para proporcionar actividad enzimática, dulzura y un atractivo color de corteza a los productos horneados.
* Está descontinuado por el fabricante: No
* Dimensiones del producto: 6 x 3 x 10 pulgadas; 1,5 libras
*UPC: *******
* Fabricante: Anthony's Goods
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Acerca de nuestro polvo de malta seco El polvo de malta seco proporciona una combinación de dulzor y actividad enzimática, lo que da como resultado productos horneados esponjosos con una corteza exterior dorada y crujiente. Los fabricantes de pan expertos utilizan esto como ingrediente secreto para producir un fuerte aumento, una excelente textura y una hermosa corteza marrón. Agregar nuestro polvo de malta seco a su receta para hornear permite descomponer más almidones en azúcares. Luego, las levaduras pueden utilizar estos azúcares como alimento durante un proceso de masa prolongado, lo que da como resultado un aumento mejorado. Este azúcar adicional también ayuda a promover una corteza dorada a través de la caramelización, que de otro modo podría faltar en una masa procesada lentamente. Procedente y envasado dentro de los EE. UU., nuestro polvo diastático no irradiado y apto para veganos es perfecto para aplicaciones de horneado como masas de pizza, pretzels, baguettes francesas, panes y más.
Producto de EE. UU. Diastatic Dry Malt Vegano no irradiado Perfecto para aplicaciones de horneado como masas de pizza, pretzels, baguettes francesas, panes y más!
Marca Anthony's Número de artículos 1 unidad Recuento 24 onzas Peso del artículo 1.5 libras Forma del artículo en polvo


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