Fecula De Maiz Almidon 1000 Gr
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Características del producto
Características principales
Marca | Genérica |
|---|---|
Línea | Fécula |
Ingrediente base | Maíz |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Otros
Tipo de harina | Almidón |
|---|---|
Cantidad | 1 |
Tipo de unidad | Kg |
Descripción
FECULA DE MAIZ Almidon 1000 GR
Contenido: 1 Kilo/ 1000 Gr
Entre sus funciones se destaca la capacidad de retener agua, provocar la formación de geles, espesar líquidos, aportar textura y actuar como anticoagulante. Maizena es un gran aliado en la cocina de todos los hogares.
La maicena o harina de maíz es un producto natural extraído de los granos de este vegetal que cuenta con la siguiente composición nutricional:
Es rico en vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3) y también destaca su contenido en vitamina A, C y E.
También destaca su alto contenido en carbohidratos complejos y en proteínas.
Dentro de su composición, la maicena es un producto que cuenta con diferentes minerales: potasio, hierro, fósforo, manganeso, calcio, zinc, selenio y magnesio.
El almidón de maíz es un alimento rico en fibra. También es importante su contenido en agua.
Por último, es un producto bajo en grasas y en calorías. Además no contiene gluten.
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