Pasteles Y Bocaditos Salados ¡de Todo Menos Dulce!

Descripción

PASTELES Y BOCADITOS SALADOS ¡DE TODO MENOS DULCE!

Por fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas y las galletas dulces. Con estas recetas, la repostería salada, tema de moda en la comida urbana actual, entrará en su cocina de manera sencilla, directa y sin rodeos. Los amantes de la comida salada tambi&eaute;n podrán disfrutar de la repostería con delicias como la tarta tatin de tomate, la tarta de pisto, las magdalenas de maíz con salsiccia o los sencillos tirabuzones de hojaldre.

Anna Walz se ha dedicado durante años al desarrollo de recetas dulces y saladas. Como repostera experimentada, posee las habilidades manuales necesarias y, como entusiasta de la buena comida, se inspira en recetas clásicas de repostería para crear originales delicias saladas.


Ficha técnica de ¡DE TODO MENOS DULCE!: PASTELES Y BOCADITOS SALADOS
No de páginas: 144
Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9783771600297
Año de edición: 2016
Plaza de edición: ESPAÑA
Fecha de lanzamiento: 08/08/2016
Peso: 587 gr

Garantía del vendedor: 30 días