Le Creuset Esmaltada De Hierro Fundido ******* Pulgadas Sart

Descripción

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NOMBRE EN ESPAÑOL: Le Creuset esmaltada de hierro fundido ******* pulgadas sartén con mango de hierro, Llama.


NOMBRE EN INGLES: Le Creuset Enameled Cast-Iron 6-1-3-Inch Skillet with Iron Handle, Flame


6-1 - 3 pulgadas sartén hecha de hierro fundido esmaltado.
CHIP- y esmalte resistente a la grieta no reaccionarán a los alimentos.
mango hierro Integral; de fácil agarre asa contrapuesta; doble vierte los canalones.
El lavado de manos recomienda; seguro de usar en cualquier temperatura del horno y debajo de la parrilla.

Le Creuset fundido esmaltado de hierro 6-1 ingredientes de cocina - 3 pulgadas sartén con hierro manejar, llama sartenes de hierro fundido han sido durante mucho tiempo preciados para freír y hornear estufa horno y la manija sartén de hierro de Le Creuset entrega el mismo nivel de tiempo de funcionamiento confiable una y otra vez. Con un satén negro esmalte duradero interior y exterior de esmalte brillante, el mango sartén de hierro está protegido dentro y hacia fuera de picaduras, grietas y desgaste excesivo. Con el tiempo, el interior ligeramente abrasiva de la sartén desarrolla una pátina natural que es ideal para freír y abrasador. comodidad alimentos como pan de maíz se preparan a menudo en una sartén de hierro fundido se alinearon con grasa de tocino o aceite vegetal y chefs de todo el mundo dan fe de la capacidad única de la sartén de hierro fundido para producir el equilibrio deseado de una corteza dorada y crujiente y un interior suave y esponjosa. superficie de cocción amplia para varias porciones y los ingredientes de mayor tamaño acabado de esmalte negro duradera de Le Creuset (sin sazonar requiere) distribución uniforme del calor y retención de calor superior colorido, de larga duración del esmalte exterior que resiste astillado y el agrietamiento Un mango de hierro fuerte proporciona un agarre firme durante el uso y transferir Cada pieza de nuestra amplia gama de utensilios de cocina de alta calidad de hierro fundido esmaltado está diseñado para la facilidad y versatilidad de uso, encajando con todos los estilos de la cocina, todo tipo de aparatos de cocción y cualquier estilo de cocina o comedor decoración. Por favor, lea esta sección antes de utilizar sus utensilios de cocina por primera vez. La información que contiene le ayudará a lograr los mejores resultados de cocción posibles. hierro fundido esmaltado es un material notable y robusto que funciona bien con los requisitos modernos para la preparación de alimentos y la cocción. Ya sea que elija para revolver-freír, lento cocinar una cazuela, dorar un filete o un pastel, no hay una forma que es adecuada. realiza hierro fundido bien ya sea para una cocción lenta o abrasador de alta temperatura. hierro fundido se puede utilizar de forma fiable en cualquier fuente de calor, incluyendo la inducción, y con cualquier horno o parrilla. Tiene la capacidad para retener el calor de manera eficiente, lo que permite el uso de ajustes de temperatura más bajos en estufa y horno de cocina. Sobre la mesa, un plato cubierto caliente mantendrá la comida caliente para una segunda porción. hierro fundido también se puede utilizar para mantener los alimentos fríos. Un plato frío se convierte en un servidor de la comida fría ideales en un día caluroso de verano. También se puede colocar en el congelador durante el almacenamiento de alimentos o preparación de alimentos avanzada. Las altas temperaturas de calor sólo se deben utilizar para el agua para las verduras o pasta hirviendo, o para reducir la consistencia de acciones o salsas. Alta presión y temperatura nunca debe ser usado para precalentar una sartén antes de bajar el calor para cocinar. hierro fundido retiene el calor tan eficientemente que el sobrecalentamiento hará que la comida se queme o un palo. La superficie del esmalte vítreo es impermeable y por lo tanto ideal para el almacenamiento de alimentos crudos o cocidos, y para marinar con ingredientes ácidos tales como el vino. Tips de cocina para freír y saltear poco profunda: para freír y saltear, la grasa debe estar caliente antes de agregar alimentos. Llevar la sartén y grasa o aceite a la temperatura correcta juntos. El petróleo es lo suficientemente caliente cuando hay una ondulación suave en su superficie. Para la mantequilla y otras grasas, burbujeo o la formación de espuma indica la temperatura correcta. Si bien comienza fumar, o si la mantequilla comienza Browning, es demasiado caliente y debe enfriarse un poco antes de continuar. La forma más rápida de hacerlo es retirar la sartén la fuente de calor durante unos momentos. Para superficial ya freír una mezcla de aceite y la mantequilla da excelentes resultados.


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