Panko Blanco Bulto X 20 Kilos - Kg a $19550
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Características del producto
Características principales
Marca | Genérica |
|---|---|
Tipo de pan rallado | Panko |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 20 |
Otros
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Cantidad | 1 |
Tipo de unidad | Kg |
Descripción
Panko Blanco X 20 Kg
El panko es una especie de pan rallado japonés. No está elaborado con pan. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado. Una vez tratado el producto se seca en turbinas de aire caliente. La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
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