Alimentación Para Las Metrópolis Colombianas Fragilidad Terr
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Alimentación para las metrópolis colombianas. Fragilidad |
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Subtítulo del libro | Alimentación para las metrópolis colombianas. Fragilidad |
Serie | 9587725735 |
Autor | Óscar A. Alfonso R., Carlos E. Alonso M. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Editorial U. Externado de Colombia |
Edición del libro | 2016 |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2016 |
Marca | U. Externado de Colombia |
Modelo | Libro |
Otras características
Cantidad de páginas | 468 |
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Altura | 14 cm |
Ancho | 21 cm |
Peso | 430 g |
Material de la tapa del libro | Blanda |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Traductores | No Aplica |
Género del libro | Profesionales y Técnicos |
Subgéneros del libro | Agropecuario |
Tipo de narración | No aplica |
Versión del libro | No aplica |
Tamaño del libro | Mediano |
Colección del libro | No Aplica |
Accesorios incluidos | No |
Edad mínima recomendada | 5 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 9789587725735 |
Descripción
NOMBRE COMPLETO
Alimentación para las metrópolis colombianas Fragilidad territorial vulnerabilidad a las anomalías del clima y circulación de agroalimentos
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Estado: Nuevo
- Editorial: U. Externado de Colombia
- ISBN: 9789587725735
- Autor: Óscar A. Alfonso R., Carlos E. Alonso M.
- Año de edición: 2016
- Idioma: Español
- Páginas: 468
- Peso: 430 gr
- Tamaño: 14 x 21 cm
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DESCRIPCIÓN:
A lo largo del texto el lector encuentra reflexiones y recomendaciones desprendidas de los análisis, ninguna de las cuales encontrará oposición valida. De todas ellas la que más dedicación recibe de los autores es el abandono de consumismo y el desperdicio y la valoración de la frugalidad como modo de vida. El estudio registra, sin confrontar las tendencias generales del desarrollo asumido por las dirigencias del país, las modalidades de apropiación de la tierra; abre espacio a la reforma agraria y plantea recomendaciones sobre su uso para hacerlo compatible con las condiciones ambientales; insiste en señalar la necesidad de promover una mejor asignación de la tierra a fin de mejorar la disponibilidad interna de alimentos y disminuir la dependencia alimentaria externa, condiciones que permitirían el que "el nivel de precios de los alimentos sea compatible con los ingresos de los hogares"; identifica la necesidad de relocalizar a la población más vunerable a la variabilidad del clima en zonas que ofrezcan mayor seguridad a este respecto; recomienda incorporar programas de restauración ecológica de la tierra como componente central de la reforma agraria.
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