Albumina De Huevo X1000g /kilo - Kg a $129

Descripción

ENVÍO INMEDIATO

Albúmina de Huevo En Polvo
Valor de Proteína: 78%
Presentación: 1000g (1 Kilo)
Distribuidor: MadreTierra
Materia Prima

Aplicaciones:
Batidos y suplementos
Panadería y galletas
Confitería

Reseña;
La albúmina del huevo es la principal proteína de la clara del huevo. Es una proteína pura de alta calidad y con la mayoría de los aminoácidos esenciales que el organismo necesita, por lo que se usa en la formulación de suplementos dietarios ricos en proteína. También destaca su capacidad para atrapar burbujas de aire en preparaciones de batido, por lo que se usa ampliamente en panadería y pastelería (galletas), confitería (turrones, merengues, batidos, malvaviscos, mousse de chocolate, relleno de obleas, turrones, alfajores etc.)-

Garantía del vendedor: 1 meses