Glicerina Vegetal Usp - Kg a $20000

Descripción

La glicerina o glicerol es un líquido viscoso o espeso, neutro, dulce, incoloro, inodoro, higroscópico que al enfriarse resulta gelatinoso al tacto y a la vista. Se extrae de algunos aceites vegetales, como el de coco o el de palma, mediante un proceso conocido como hidrólisis. Es soluble tanto en agua como en alcohol.

Se utiliza tanto para endulzar los alimentos y para mantenerlos húmedos. El compuesto se metaboliza más lentamente que la sacarosa, y por lo tanto no tiene un efecto tan dramático en los niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos comercializados bajos en hidratos de carbono, a menudo se endulzan con glicerina.