Hoosier Hill Farm Praga En Polvo Sal De Curado, Rosa, 1 Libr

Descripción

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Título completo: Hoosier Hill Farm Praga - Sal curadora en polvo rosa 1 libra el embalaje puede variar

Descripción

El polvo de Praga #1, también conocido como curado tintado o sal de curado rosa, se utiliza para todo tipo de carnes, salchichas, pescados y curado de cecina. Una de las sales de curado más populares, el polvo de Praga #1 contiene 6.25% de nitrito de sodio y 93.75% de cloruro de sodio según las regulaciones de la FDA y USDA. Un componente crítico en el proceso de curado de carne y salchichas, el polvo de Praga #1 es esencial para prevenir la intoxicación alimentaria. Además, el polvo de Praga #1 proporciona un sabor distintivo y ayuda a prevenir la decoloración del producto. El polvo de Praga #1 se puede utilizar en la conservación y curado de: carnes semisecas y cocidas, salchichas, pescado, cecina, tocino, jamón, pastrami, salami duro, carne de res en calma. Para curar la carne o el pescado correctamente y dentro de las directrices alimentarias de forma segura, es extremadamente importante utilizar la cantidad adecuada de polvo de Praga #1. Como agente de curado, Prague Powder #1 sirve para inhibir el crecimiento de bacterias y ayuda a mantener el sabor y la apariencia de la carne. Demasiada o demasiado poca sal de curado rosa puede afectar negativamente la salud, el sabor y la calidad de los alimentos. En general, se recomienda utilizar una onza de polvo de Praga #1 a veinticinco libras de carne o pescado. Utiliza 1 onza. de curado por 25 libras. de carne o 1 cucharadita de curado por 5 libras. de carne. Mezcla para secar con agua fría. Hoosier Hill Farm se encuentra en el corazón de Estados Unidos del noreste de Indiana. Nuestros productos e ingredientes están garantizados frescos y estamos orgullosos de nuestro patrimonio y buenos valores antiguos. Almacenar en un lugar fresco y seco. No recomendamos refrigeración ni congelación.

Características

Contiene 1 libra de sal de curado rosa en polvo de Praga n.º 1
También se conoce como curado tintado o sal de curado rosa
Un componente fundamental en el proceso de curado de carne y fabricación de salchichas
Suficiente para curar 100 libras de carne
Hoosier Hill Farm Marca tu satisfacción está garantizada


Resumen

Marca
Hoosier Hill Farm

Peso
1 Libras

Peso del paquete
0.5 Kilogramos

Forma del artículo
Polvo



Código de Producto Universal (UPC):

853881004090

Peso/Cantidad:
1.00 Libras

Dimensiones

2 x 5 x 5 pulgadas

Fabricante:

Hoosier Hill Farm

Destacados

Contiene 1 libra de sal de curado rosa en polvo de Praga n.º 1, También se conoce como curado tintado o sal de curado rosa, Un componente fundamental en el proceso de curado de carne y fabricación de salchichas, Suficiente para curar 100 libras de carne, Hoosier Hill Farm Marca tu satisfacción está garantizada

El País de Origen o fabricación del producto:
EE. UU.

Muchas Gracias