Bioquímica Fundamental 4a Edición - Limusa

Descripción

BIOQUÍMICA FUNDAMENTAL

1 VOLUMEN

Cuarta Edición



DESCRIPCION:

Bioquímica Fundamental muestra los principios y la evolución de la bioquímica, las distintas aplicaciones que tiene en la medicina, la agricultura y la industria. Es una publicación básica para el estudio de esta ciencia experimental.

En la cuarta edición de esta obra, se tiene en cuenta los cambios y descubrimientos de las bases químicas de algunos fenómenos biológicos en los últimos años, además integra un capítulo en el que se estudian los ácidos nucleicos extracelulares, subsecciones individuales que describen métodos como el análisis de aminoácidos, las formas tautómeras de las bases de los ácidos nucleicos o la cromatografía de gas-liquido.

La obra señala la manera en que los primeros bioquímicos comenzaron a trabajar desde la medicina, la nutrición, agricultura y la fermentación, actualmente estos mismos se ocupan del estudio de los diferentes procesos que resultan de la interacción entre moléculas en los seres vivos; como se ve de forma breve, al pasar los años no solo el campo de estudio de la bioquímica ha cambiado, sino que también los procedimientos y la instrumentación.



CONTENIDO:

Estructura y función de las biomoléculas

Metabolismo energético y biosíntesis de moléculas pequeñas

Genes, expresión génica y metabolismo de las macromoléculas portadoras de información



FICHA TECNICA:

Autor: Eric E. Conn

Editorial: Limusa

Fecha de edición: 2012 Cuarta Edición

Formato: Libro

ISBN: 9789681852313

Tamaño: 26 x 17 cm

Número de páginas: 740

Contenido: 1 Tomo

Peso: 1,2 Kg



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