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Curso Practico ilustrado con imagenes para su facil entendimiento, con palabras comunes para maximizar los resultados, realiza los postres mas exquisitos con materiales comunes y utencilios que cuentas en tu hogar!
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CONTENIDO APRENDIENDO DESDE CERO
La historia de la nieve y los helados
La heladera y bowls para preparar helados
Canasta de chocolate
Canasta de chocolate oscuro
Canasta de enjambre
Canastillas de miel
Pasta de tulipán
Canastas y espirales de tulipán
Tejas de tulipán
Salsa de naranja
Salsa de zapote
Salsa de fresa
| NIEVES Y HELADOS
Nieve fresca de menta-limón
Nieve de zapote
Nieve de tequila
Nieve de pera y limón
Nieve de natilla de Jamaica
Nieve de melón
Nieve de maracuyá
Nieve de limón con tequila
Nieve de limón al tequila
Nieve de guanábana con anís
Nieve de guanábana
Nieve de frutas
Nieve de fresa
Nieve de coco con trozos de piña
Nieve de chamoy
Nieve de blueberry y limón
Helado de zarzamora
Helado de yogurt con caramelo
Helado de turrón
Helado de queso con chispas de chocolate
Helado de praliné de nuez
Helado de pistache
Helado de nata con durazno
Helado de mamey
Helado de eucalipto
Helado de coco con naranja
Helado de chongos zamoranos
Helado de café
Helado de amaretto
Helado capuccino con canela | RASPADOS, GRANIZADOS Y DIABLITOS
Raspado de naranja, limón y zarzamora
Raspado de cereza y coco
Raspado viva México
Raspado de kiwi
Raspado de sandía
Raspado de tamarindo
Granizado de sangría
Granizado de margarita
Granizado de anís
Granizado de chocolate
Granizado de frutas rojas
Diablito de tamarindo
PALETAS
Paletas de leche con fresa
Paletas de ciruela pasa
Paletas de kiwi
Paletas de piñón
Paletas de chamoy
Paletas de guayaba |
Y mucho más...
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1 MANUAL DE RASPADOS, MIELES Y PALETAS
2 NIEVES DE SABORES
3 BARQUILLOS
4 EL MAJOR MANUAL DE CONOS INCLUYENDO RECETAS PARA HACER LA GALLETA DE HELADO
5 HELADOS CON FRUTA
6 PREPARACION DE GRANIZADOS
Y algunos obsequios sorpresa que he agregado a este espectacular paquete
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